水解蛋白檢測機構

水解蛋白是用奶酪素或血纖維經酸解或酶解所制得，為淡黃色或近灰黃色塊狀或粒狀物；易潮解，有特殊臭，但不應有腐敗臭。能溶于水。

水解蛋白檢測周期：7-10個工作日(參考周期，可加急)

水解蛋白檢測標準（部分）

1、 QB/T 2186-1995 氨氣敏電極法測定水解蛋白液合氮量

2、 QB 2732-2005 水解膠原蛋白

3、 T/GZHPSPSA 005-2021 水 解 酪 蛋 白 肽 粉（酶 解 酪 蛋 白 肽 粉）

4、 CAC/RCP 64-2008(En 生產酸水解植物蛋白

5、 GOST R 53974-2010 酶制劑.蛋白水解活性的測定方法

6、 ASTM D7818-12 新鮮（未固化）皮革和蛋白質中蛋白水解細菌計數的標準測試方法

7、 IS 7203-1973 酪蛋白水解物（酸消化）的規格 微生物級

8、 GOST 34430-2018 食品工業用酶制劑 蛋白水解活性的測定方法

水解蛋白檢測范圍

蛋白水解物、水解大豆蛋白、水解蛋白奶粉、小麥水解蛋白、動物水解蛋白、植物水解蛋白、牛奶水解蛋白、蠶絲水解蛋白、生乳水解蛋白、羊奶水解蛋白、飼料水解蛋白、谷物水解蛋白等。

水解蛋白檢測項目

氨基酸組成分析、蛋白質含量、蛋白質酶解效果評估、亞硝酸鹽含量、外源酶活性、過氧化值、抗氧化能力評價、溶解度檢測、紅外光譜檢測、鑒定分析、重金屬檢測、含量測定、純度檢測、定性定量檢測、結構分析、活性檢測、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

客戶為什么選擇上海復達檢測呢?

1、更短的檢測周期

2、更低的檢測費用

3、更完善的檢測方案

4、更優質的售后服務

上海復達檢測是法定第三方檢測機構，具有CMA、CNAS等資質，水解蛋白檢測服務面向全國，包含上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區。